コンセプト

店内イメージ

 私たちは、お客様がゆっくりとした時間をお過ごしいただけるお手伝いをしたいと考えています。そんな時間のなかで、「お好きな味」「お好きな香り」「お好きな色」そして「お好きな何か」を発見していただければ幸いです。

 また、オーナーが収集した100冊あまりの絵本は子供たちはもちろん、大人も十分に楽しめるものばかりです。日々の忙しさを忘れて絵本の世界にも浸ってみてください。貸し出しもしています。


ドリンクへのこだわり

 EUREKAのコーヒーは、イトウ珈琲こだわりのアフターミックス製法によるEUREKAオリジナルブレンドです。深いコクと苦みと酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。

 また、EUREKAのティーは、ティーブレンダー熊崎俊太郎氏の手によるブランド「フィーユ・ブルー」のブレンドティーを提供させていただきます。ティーバックでご提供するのは、茶葉を一定量にそろえることで本来の味を再現できるようにしており、お好みの味をつくりやすくしているからなのです。 ​ 手作りの焼き菓子と共にお楽しみください。

 


食材へのこだわり

 ランチメニューでは、マスターの竿にかかった新鮮な魚をメインに提供させていただきます。釣果によってメニューが変更となる場合もございますが、お許しくださいませ。